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本文目录

1. 大食堂夏季凉拌菜有哪些
2. 十种懒人凉拌菜
3. 拌豆腐皮凉菜做法

大食堂夏季凉拌菜有哪些

粉皮拌黄瓜丝 ，凉菜凉菜元葱拌木耳，做法做法小葱拌豆腐 ，大全大全波菜拌粉皮，图片拌西兰一花 
，夏季夏季粉条拌波莱 ，家常家常鸡蛋煎后成块拌莱花，凉菜凉菜芹菜拌土豆丝  ，金丝磨姑拌香莱。

大食堂夏季凉拌菜有很种，多种多样，口味鲜美，色香味全 ，大家都爱吃！特别是大锅的饭莱好吃美昧
，深受大家的喜欢，而且都赞不住口 。

十种懒人凉拌菜

第一种 ，凉拌拍黄瓜 ，把黄瓜洗净，拍成块
，放碗里，放上盐蒜泥生抽辣油香油拌起来。

第二种凉拌包菜 ，把包菜洗净
，手撕一下放开水里烫一分钟捞出来，放上调料即可。

第三种，凉拌金针菇，把金针菇开水烫一下
，放上调料即可 ，第四种，凉拌西红柿。把西红柿洗净 ，切块，放白糖。

第五种松花蛋切开 ，放上蒜泥姜泥生抽即可第六种凉拌芹菜花生豆第七种凉拌豆皮，第八种，凉拌黄瓜猪耳朵。

第九种
 ，凉拌茄泥。

第十种，凉拌肚丝。

拌豆腐皮凉菜做法

主料:豆腐皮3张 ，青椒2个

辅料:生抽适量，盐少许，鸡精少许 ，姜蒜碎少许  ，花椒几粒 。

做法:

1、豆皮切一寸宽条，切成菱形块，青椒也切块，姜蒜切碎
。

2、豆皮开水下锅，加入一勺盐 ，开锅煮一下捞出备用 。

3、锅中热油丢几粒花椒 ，姜蒜爆香。

4、放入尖椒翻炒一下加生抽调味，加适量的水 ，放入豆腐皮扒拉开炒均匀，放上少许盐和鸡精调味，淋上少许水淀粉翻匀 。

5、出锅装盘即可 。

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